2011年01月22日 18:56
来源：羊城晚报 作者：倪川

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　　展览会上的岭南木瓜

　　农学院培育的农产品

近代广东农学的开拓者

1908年高鲁甫初到岭南学堂时，负责教授地理、英文、数学等课程。

岭南学堂在广州城外拥有几十余亩空地，出于农学专业的敏锐，他觉得这是理想的苗圃及农场用地。

授课之余，高鲁甫特意召集一群对农艺有兴趣的学生到农场劳动，给每人分配一小段园地，由他们亲自整地、播种、施肥、浇水和田间管理，主要种植蔬菜，他作指导。高鲁甫还让学生们对美国的化肥进行实验，以判断哪种更为适合中国的作物和土壤。

1912年，高鲁甫正式为岭南学堂中学三年级学生开设初级农业课程。

学堂的外籍教师习惯喝牛奶，为了得到稳定的牛奶供应，教师们集资，由高鲁甫特地从国外引进了荷斯坦与吐根堡等优良奶牛，办起了奶牛场。

刚办时，奶牛水土不服，传染上了流行病，但在高鲁甫的努力下，奶牛都挺了过来，一个规范的奶牛场最终建立起来。

奶牛场初期有奶牛30头，除了供应老师饮用外，多出部分对外出售，首年就盈利180美元，这在当时是一笔不菲的额外收入。奶牛场亦成为学生们农学实践的重要场所。

后来，奶牛场越办越大，饲养有西洋奶牛、印度水牛、中国水牛，共140头，还饲养了25头山羊。

1916年，岭南学堂开办文理科大学。是年9月3日，召开了农学部首次教务会议，高鲁甫出任主任。农学正式成为学校里与文学、自然科学、社会科学并列的四组课程之一，每周农学课时为2.5小时。

1921年，在当时广东政府和粤港巨贾李煜堂、马应彪、陈廉伯等人共同资助下，兴资30万元，成立岭南农科大学，为岭南大学内分立的大学，高鲁甫任校长。

1927年，岭南农科大学并入岭南大学，改组为农学院。高鲁甫先后担任岭南大学农学院院长、园艺系主任及经济植物引入站站长等职。在此期间，高鲁甫还亲自主持出版了《岭南农学杂志》与《农事双月刊》等刊物，为广东农业科学研究提供了交流平台。

高鲁甫的不少学生，后来都成为我国著名农学专家，像中科院院士、水稻遗传专家卢永根和著名番茄育种专家李鹏飞等。