文化大观园回眸历史尘烟中的莞香盛市

2012年09月03日 10:21
来源：凤凰卫视

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李金花：这些油脂是很软的，你是用手的话可以推的。

王鲁湘：哦，我明白了，因为它是油脂，实际上是，因为它是油脂。

李金花：所以它的纤维的话呢，木质基本上都没有了。

王鲁湘：哦，这个手一抠还真抠进去了，手一抠就抠进去了。

李金花：如果的话，有的人喜欢用来做吊坠，如果你钻进去，它是会流出像石油一样的东西。

王鲁湘：就油脂会出来。

李金花：对对，油脂会出来。

王鲁湘：实际上香味主要就是这个油脂的香味。

李金花：对，主要就是来自于这个油脂，而且的话呢，奇楠，能结奇楠的地方或者树是非常少的，有一个，有人的话，统计他说，奇楠的话呢十万分之一。

王鲁湘：就是。

李金花：十万棵沉香里面有可能会结出一个沉香，有可能。

王鲁湘：就有钱不一定买得到货。

李金花：对对对。

王鲁湘：就可遇不可求求啊。

何绍田：有人说这个莞香，它是植物中的宝石植物中的钻石。

王鲁湘：啊，植物中间的钻石，就现在这个价格其实已经远远超过黄金了，把它比喻黄金都不对了，要比喻钻石。

解说：一片万钱的莞香传说贯穿千年，它曾经更是因为稀缺只在上层贵族中盛行，百姓都无缘得见，直至唐朝，虽然安史之乱后，北方的“陆上丝绸之路”被阻塞，但随着造船和航海技术的提高，唐中期以后，南方的“海上丝绸之路”逐渐兴盛，大量的香品正是经两广，福建进入北方，香终于不再是上层社会的稀有之物，更是融入了民间生活。

王鲁湘：那么刚才我们就说到香的宗教作用，包括它的医疗的这种作用，还有一个作用是不是和这个两宋，特别是南宋，文人生活中间的一些特殊的需求有关系。

刘松泰：有关系，因为那个时候呢，应该说南宋的时候呢，文人墨客聚会很多，他聚会的机会呢，他都用香来招呼大家，而且那个时候很多文人他自己都会加工香，研究很多香方，我这个香方是什么味，你这个香方是什么味，大家聚会的时候你就拿过来了，这是我自己配的香方，这是你配的香方。

王鲁湘：互相斗这个东西，就像斗茶一样。

刘松泰：对对，就叫斗香，也形成了一种文化，而且呢，文人墨客聚会的时候，你可能不会少的这个东西，然后它是后来就转变成香，工具这些东西来斗，所以那个时候它的香炉都是非常好的，博山炉啊这些炉，每种形状印上了那种香印，写了字，我那个寿字，一个福字，然后印到去烧，烧出来就一个字，以后我是45分钟的，你是半个小时的，你是一个小时的，这样烧出来的一种文化，就把它变成了道。

王鲁湘：变成了香道。

刘松泰：香道，香业有道嘛。

解说：明窗延静书，默坐消沉缘，即将无限意，寓此一柱烟，香，不仅是感官上的盛宴，香道中“洁、员、幽、通、和”五品，更是融入生活，成为文人墨客修身养心的生活哲学，不仅在中国，香道这种被誉为“呼吸间的艺术”，在日本与茶道，花道并称三雅道。