中国人越“玩”越高雅

2011年09月14日 21:03
来源：新民周刊

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城隍庙藏宝楼里也有售香的专柜。据老板估计，在民间游资的冲击下，短短几年里，在大陆市场上流通的沉香涨了五六倍。他当时狠狠心从东南亚香市上买来的几段沉香现在加一个零都不止了。但他反而忧心忡忡，接下来的生意似乎更难做了。

广州现有玩香人一千多，那里的市场显示，以越南富森红土为例，目前的价格是700-800元/克，而两三年前其价格不过300-400元/克。棋楠的价格已经涨到了5000-8000元/克。

艺术品“消费重镇”的首善之区当然不会落后。去年在北京某拍卖行的一次春拍中，出现了四件当代沉香摆件，竞拍者踊跃，结果全部成功拍出。其中一件“棋楠香雕踏雪寻梅山子”，重37.5克，估价为120万至150万元，最终成交价为134.4万元。另一件“棋楠香雕松下罗汉山子”也以145.6万元成交，这件沉香摆件重37.1克，平均每克近4万元。

而在国际拍卖市场上，苏富比、佳士得等均举办过沉香拍卖，曾创下每克超过1万美元的最高纪录。

谁在消费香品

记者了解到，目前整个上海已经有30多个香铺，一般都开在古玩城内。春江水暖者在坚守了数年之后终于等来了大好时机，比如永嘉路的“定园”，主人王鸿定早在十多年前就玩香了，玩香同时还经营普洱、玉器、古典家具和现当代名人书画。他的“定园”占据着半幢沿街小洋楼，环境布置非常优雅，沉香山子和雕件让室内始终飘忽着淡淡古香，来者都是熟客，品香，喝茶，盘玉，看看他新收进的书画。王鸿定今年初还将明刊《周嘉胄香乘》影印了50套，一套两函，送香友赏读研究，里面除了对香的评品外，还有各式香篆的图谱。国家出版社是绝对不可能花大钱出版这种老古董的。

他对记者分析时说：“真正用熏炉熏香的资深香客毕竟是少数，在日本也是少数，这是非常奢侈的享受呀，一般人都是用线香，日本消费量最大的也是线香。线香消费起来方便，又可携带身到处跑，随时品。”

王鸿定与日本品香会合作加工香品，从历史的纵贯线上再次打通了中日两国香文化交流的渠道。品香会在日本名气极大，日本人消费的线香，百分之九十由他们提供。数年前，品香会向定园提供香料原材，由定园按照古香谱制作后返销日本。东方商厦里出售的线香，也有出自定园的，但打的是日本名牌。

“从目前的情况看，不少有钱人是香的消费大户，他们没有时间与心情品香，却对手串或摆件极感兴趣。”王鸿定告诉记者，有一次北京某富豪举办一场私人音乐会，2万元一盒的上等线香就订了100盒，来参加音乐会的客人每人一盒。“200万就这样出手了！”

同时，外观相当神秘的香道会所也在北京、上海、广州等城市应运而生，高档的私人会所里用香也不再是一次偶然。一位不愿透露姓名的白领小姐对记者描述她的一次品香体验：“那一夜，我们十多个朋友吃了饭后来到那里，主人开了几支‘小拉菲’，然后让我们用熏炉闻香。我是第一次体验，不懂那个规矩，只觉得那个烂木头一样的东西很神奇，点燃后埋在灰堆里，熏的时候，只觉得香气绕鼻，久久不能散去。玩到次日凌晨散伙，一个朋友悄声告诉我：你知道这次品香花了多少钱？至少4万！我吓了一跳。在欧洲我亲历过一次派对，主人在花园里搭起白色大帐篷，帐篷四角放了一些高纯度的海洛因，客人自便。这个特殊招待花费了主人1000欧元，算是大大破费了。想不到中国的香比外国的海洛因还昂贵啊！”

中国的香与海洛因不是一回事，但在今天，至少在奢侈程度上给人的惊愕或许相似。

作为一种比贵金属更稀缺的资源，香品也成了投资品种。中国是香学的发祥地，但本土产的香到今天已经基本枯竭。从2000年开始，大量越南籍盗香贼从中越边境潜入云南408" target="_blank">西双版纳原始森林进行盗伐，据当地警方透露，十年来因盗伐沉香被遣返或判刑的越籍人员超过400人。这片被业内人士认为藏有中国最后野生沉香的森林，已难觅粗大沉香树了。而在历史上曾经有沉香出产的中国广东、广西及海南，也基本绝迹。

在东南亚，越南、印尼、泰国、老挝等国还有少量野生沉香，但最上品的优质沉香主要产自越南，不过经过20多年大量挖掘与交易，越南优质沉香资源已接近枯竭，现在越南已经禁止沉香出口了。据业内人士估计，2007年全年国际香市的正式交易量不足20公斤，而2008年全年的产量也还不到10公斤，此后几年的产量也不会超过这个数。那么，稀缺的沉香在市场里流转，只能击鼓传花了。

“有人要投资，那是没有办法的。但我总是跟那些顾客说：人生一世，遇到上品的香是三生有幸，你不闻，岂不是错失了良机？就算投资香可以有很高的回报，但你在家里光数钱玩有什么意义呢？你没有福分享受它啊。”作为香文化的推广者，黄礼君更希望人们享受，并从享受中感知中国文化的深奥，而不是单纯的投资。

黄礼君的香铺有时会冲进来几个人，劈头就问他的助手顾政：“你们这里哪个最贵？我就买最贵的，盒子上的标签不要撕掉。”

那是些北京人，他们根本不懂香，只知道现在有官场或商界的大爷玩这个了，就买去孝敬别人，打通关节。上海的价格比北京低很多。在“廿八田”里，数十种线香盒细细长长的，标着几百至几千的价位。在东方商厦里有日本出产的棒香，两百支一盒，标价5000元的都有。

黄礼君遇到这种“冲头冲脑”的顾客，就会诚意邀请他们坐下来，喝杯茶，品几种香。他点燃一支香后，隔着你一米远，吹口气，那股淡淡的青烟都会飘到你面前，静心闻一下，就会收获神奇莫测的、不断变化的雅香气息。

“因为市场需求相当旺盛，有些人也非常冲动，而且令人啼笑皆非的是往往着眼于经济价值，希望它涨上去，或者搁家里显摆，让来访者惊愕于他的富有，这样一来就忽视了香的本质。经济条件一般的民众，想花钱不多玩一把，就钟情于手串、吊坠、摆件之类的玩物。那么在市场供求不平衡的情况下，赝品就出现了。”黄礼群说。