张大千曾在台湾宴请张学良夫妇 手写菜单曝光

昨天，出生台湾的南京籍作家张国立新书《张学良与张大千的晚宴》在南京新街口新华书店首发。1981年农历新年，张大千设家宴邀请张学良夫妇吃饭，还邀张群一帮老朋友作陪。张大千亲自手写菜单并下厨做菜。结果这顿原定于大年初一的饭局，拖到了十六才吃成。张国立和南京大学教授余斌一起和读者聊起了这个有趣的故事。

张爱玲没有张国立那么幸运

“张大千是个好客之人，经常在家举办宴席，重要客人他会亲自买菜、下厨。”说到画家张大千的故事，有许多传说，但张大千为何要宴请张学良，很多人不解。要揭开这个谜底，还得从写书的源头说起，“一天我去台北双溪的‘摩耶精舍’张大千故居参观，一份菜单吸引了我，细看这是张大千的手笔，介绍是宴请张学良夫妇。我很好奇，后来一打听，菜单原件被台湾富豪、张大千粉丝林百里以200万新台币拍得。这其中一定有故事。”张国立说他年轻当记者时采访过张学良，一直想写一本有关他的书，看到这份菜单，他终于开始动笔。一旁的余斌接话，“和张爱玲比，你很幸运，她也想采访张学良，但一直没有机会。”

张国立告诉记者，他就读的高中复兴中学，离张学良被软禁的北投住处只有50米，他经常逃课追女友，为了躲避老师，就绕道后山，“我时常能看见张学良夫妇在院子里散步，张学良手指着我说，‘小子，你又逃课了’。”没想到后来张国立当了记者，去采访他时，张学良还提起逃学的事。张国立说，张大千在大陆时听说张学良喜欢收购他的画，还买到过假画。到台湾后，他看张学良过得很清贫，经常送画给他，后来张学良去美国需要钱，主要是靠卖张大千的画。

“张大帅”让少帅乐不可支

张国立强调，这份菜单是真实的，这顿饭局也是真实的，但书中许多人物和情节是虚构的。他说，有趣的是，这顿饭从大年初一拖到十六才吃成。1981年的时局，大陆正改革开放姿态积极，已提出“三通”呼吁，台湾方面非常紧张，唯恐张学良做什么，整整一个春节监控。后来是国民党元老张群出面，才促成这顿饭局。后来张国立查阅资料发现，那天被宴请人中还有著名演员卢燕女士。

“张大千美国办画展归来，台湾有家报纸笔误把张大千写成了张大帅，张学良见后风趣地说：‘你比我强，你是大帅，我是少帅’。”张国立的文字简单而生活化，却也最好地还原了生活的滋味与相濡以沫的晚年之情。他说，“真实的张学良究竟是如何，我们不得而知，即使与他真实接触过、深谈过的我，可能也只能得知一二。他是个大包大揽的人，即使是他的口述史，也未必是真实的历史。但他给我的印象最深刻的是率真。”

据悉，2013上海书展暨“书香中国”上海周将于8月14日至20日在上海展览中心举办，此次上海世纪文睿新书首发选在南京，也是沪版精品图书巡回展销活动之一。

扬子晚报记者 蔡 震 文/摄