甜咸粽子“吵起来”

食事趣闻

文/新华社记者 段续

粽子到底是甜的还是咸的？这个问题在端午节假期里的网络平台上被争论不休，“硝烟四起”。支持者分为三派“互不妥协”，分别是支持甜粽子的“甜党”，咸粽子的拥趸“咸党”，甜咸通吃的“吃货党”。

“甜党”多为北方网友，在他们心目中，甜味的粽子才是正统。网友谷大白话表示：作为东北人，我从小到大吃的都是加大枣的甜粽蘸白糖。南方的咸味加肉的粽子令他惊讶不已。

“咸党”多为南方网友，认为咸粽才是粽子的“真谛”。网友下厨房说：“软软的糯米和沙沙的蛋黄混着些许的肥油，一口下去那叫一个咸香！”但他的看法被许多“甜党”网友“鄙视”，认为这种吃法“不可思议”。

评论风趣，嬉笑怒骂，喋喋不休的甜咸争论成了端午节假期里的一件“网络盛事”。网友们甚至为甜咸二党选举出了领袖，拟人化的逗趣让人忍俊不禁。

许多国外网友也参与到甜咸的讨论中，一些人建议像之前的豆腐脑甜咸之争一样，向美国白宫网站的“我们人民”板块提出请愿以确定粽子到底应该是甜是咸。

“这样的争论对中国传统文化的传播起到了积极作用，”东北师范大学传播学教授石晓峰说，“网络现在已成为文化传播的重要途径，类似的争论可以多些，广泛些，网友玩乐之余还可弘扬中国传统，一举两得。”

段续