“香江四大才子”蔡澜欢乐见读者

本报讯（记者 路艳霞）《蔡澜作品自选集》（第一辑）昨天在王府井书店首发，为了见作者一面，有的读者从山东济南赶来，有的甚至从香港赶来。

蔡澜谈笑风生，满身活力，面对读者提出的诸如饮食、人生、电影等各类问题，他都微笑作答，现场气氛一直很欢乐。有读者特意将孩子带了来，说是要带孩子到香港旅游，特请蔡澜推荐一款适合孩子的香港美食，谁料，蔡澜的答案只有两个字：“没有！”而有读者问，蔡澜吃遍人间美味，为何身材始终保持得很好，蔡澜的绝招原来是吃完美食后，哪怕是吃得撑着了，来上一杯非常浓的普洱茶一定就没事了。

蔡澜1941年8月18日出生于新加坡，与黄霑、倪匡、金庸并称“香江四大才子”，已出版书籍超过200种。他以美食文章闻名，其实是个通才，琴棋书画、酒色财气，什么都懂，什么都写，由他亲自操刀精编自选的这套书，包括美食、游记等各类文章，《花笑春风》写的是他行走江湖与各色人等的交往，写遍了市井凡人的悲欢、绝世异人的传奇；《青楼梦好》则是他对现代都市生活的笔记，在他笔下，文学电影与酒色财气、书画古玩与香水服饰、市井生活与风花雪月都可共冶一炉。《霜鬓何妨》是他回忆童年往事、怀念故人以及周游世界的游记等文章，《烹宰为乐》写的就是他走遍天下、吃遍天下的独特体验，人间烟火之妙尽显笔端。普通人生活很难有蔡澜那么丰富精彩，但能一次性将他的多彩人生看个过瘾，也算一种福气吧。