青瓷创新，不离龙泉根本

浙江省第三届青瓷传承与创新设计评比大赛上有不少创新之作。续鸿明 摄

本报记者 续鸿明

龙泉是中国陶瓷文化历史文化名城和浙江省历史文化名城，以宝剑文化、青瓷文化闻名于世。历史地理大家陈桥驿曾说：“在全省，甚至在全国，龙泉是不同凡响的县份。1000多年以来，就是这个县份，以它品质优异的大量青瓷器，在世界各地为我们换回了巨额财富，赢得了莫大的荣誉。而龙泉一名，也就由此而传遍天下。”

在周恩来总理指示恢复龙泉青瓷生产55周年之际，全国绿化委员会、国家林业局、中国工艺美术协会、中国陶瓷工业协会、浙江省文化厅等近日举办了第七届龙泉青瓷·龙泉宝剑文化旅游节。

哥窑就在龙泉

龙泉青瓷始于三国两晋，盛于宋元，以“清澈如秋空、宁静似深海”的哥、弟窑瓷器享誉海内外。众所周知，官、哥、汝、定、钧是宋代的五大名窑。哥窑在龙泉，在这座小城里是妇孺皆知的事情。然而，由于没有找到确切的窑址，哥窑一直是个谜，在学术界甚至有一些人认为哥窑不在龙泉。11月9日，由浙江省文物考古研究所主办的“2012龙泉黑胎青瓷与哥窑论证会”在龙泉落下帷幕，来自中国科学院、社科院、北京大学、浙江大学等20多位专家达成共识：文献记载的哥窑就在龙泉。“哥窑之谜”离最终破解又近了一步。

在龙泉，制瓷人都将宋代的章生一、章生二尊为窑业祖师爷，认为他们分别是哥窑和弟窑的创始人。兄弟俩烧造青瓷，各有成就。但老大技高一筹，烧出“紫口铁足”的青瓷，一时名满天下，其声名传至皇帝，龙颜大悦，钦定指名要章生一为其烧造青瓷。老二心眼小，心生妒意，趁其兄不注意，把粘土扔进了章生一的釉缸中。老大用掺了粘土的釉施在坯上，烧成后一开窑，他惊呆了，满窑的瓷器表面的釉面全都开裂了，裂纹有大有小，有长有短，有粗有细，有曲有直。他欲哭无泪，痛定思痛之后，重新振作精神，泡了一杯茶，把浓浓的茶水涂在瓷器上，裂纹马上变成茶色线条，又把墨汁涂上去，裂纹立即变成黑色线条，这样，不经意中形成“金丝铁线”……

中国古陶瓷研究会秘书长、故宫博物院研究员吕成龙表示，关于哥窑产地，绝大多数文献都是围绕着龙泉展开的。明代陆深的《春风堂随笔》是最早对哥窑的产地、产品特征进行具体描述的文献：“哥窑浅白断文，号百圾碎，宋时有章生一生二兄弟，皆处州人，主处州之龙泉窑，生二所陶青器，纯粹如美玉，为世所贵，即官窑之类；生一所陶者色淡，故名哥窑。”明嘉靖四十年（1561年），胡宗宪、薛应旗修的《浙江通志》记述了相似的内容：“（龙泉）县南七十里曰琉华山……山下即琉田，居民多以陶为业，相传旧有章生一，章生二兄弟，二人未详何时人，于琉田窑造青器，粹美冠绝当世，是曰哥窑，弟曰生二窑……”综合明清两代的主要文献，凡明确指出哥窑年代的文献均指向宋代。

专家们实地考察了瓦窑垟、瓦窑路、大窑等窑址的考古现场，并观摩了考古出土及馆藏的龙泉窑黑胎青瓷标本精品。有关考古发现的龙泉黑胎青瓷产品特征：黑胎、紫口铁足、胎骨厚薄不一；青色釉，深浅不一，开片呈浅白断纹。经过认真讨论，专家初步认定这些特征与文献记载的哥窑作品相吻合。对于疑团多多的“传世哥窑”，专家们决定暂时先放下有关哥窑与传世哥窑的争论，将传世哥窑作为单独的命题，留在以后讨论。

青瓷追求“新、精”

2009年9月，龙泉青瓷传统烧制技艺成功申报“人类非物质遗产代表作名录”，成为全球第一个也是唯一一个入选 “人类非遗”的陶瓷类项目。在这个只有29万人口的小山城里，有青瓷从业人员1.3万余人，青瓷企业400余家。全市现有国家级大师10位，省级工艺美术大师22位。

第七届龙泉青瓷·龙泉宝剑文化旅游节期间，举办了青瓷文创产业发展论坛暨纪念周恩来总理指示恢复龙泉青瓷生产55周年座谈会、浙江省第三届青瓷传承与创新设计评比大赛、披云青瓷文化园开园、中韩陶艺交流展、百年古龙窑烧窑开窑等活动。

龙泉市市委书记蔡晓春说，龙泉青瓷曾经历了从恢复到中兴的过程，而这一历史性的成就，与周恩来总理的关心关怀密不可分。十八大报告中明确提出要建设文化强国，要把生态文明建设放在突出的重要位置，要建设美丽中国。龙泉青瓷文创产业的振兴要走科学发展之路，坚持“文创兴瓷、科技强瓷、品牌立瓷”发展战略，找准定位，明确目标，突出重点，走品牌化、高端化、艺术化、多元化、国际化的道路，把龙泉打造成世界级的日用陶瓷、文化陶瓷和科技陶瓷的高端制造产区。

浙江省第三届青瓷传承与创新设计评比大赛展示了浙江省各地中青年青瓷艺人的作品458件（套）。中国工艺美术大师、龙泉青瓷国家级非遗传承人徐朝兴对青年人的创新之作表示肯定，同时指出，一定要在继承传统的基础上搞创新，不能脱离龙泉的根本，要保持龙泉风味。

中国工艺美术协会理事、浙江省青瓷行业协会副会长徐定昌表示，龙泉青瓷要往前走，主要还是在技术创新：一是釉的配方，二是工艺，三是造型。“青瓷艺术的根不能丢，中国传统文化的韵味不能丢。龙泉青瓷应该往新、精的方向努力。新和精实际上是连在一起的，不创新实际上也做不精，不精也不是真正的创新。我们可以在造型上进行创造，要做干净、简单的东西，越干净、简单越难做。通过大家不断努力，更多的人会了解青瓷文化、喜欢青瓷文化，我们对未来很有信心！”徐定昌说。

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龙泉青瓷始于南朝，兴于北宋，盛于南宋。“青如玉，明如镜，声如磬”的龙泉青瓷以瓷质细腻、线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世。龙泉青瓷主要有两种：一种是白胎和朱砂胎青瓷，称“弟窑”或“龙泉窑”；另一种是釉面开片的黑胎青瓷，称“哥窑”。“弟窑”青瓷釉层丰润，釉色青碧，光泽柔和，晶莹滋润，胜似翡翠。有梅子青、粉青、月白、豆青、灰黄等不同釉色。“哥窑”青瓷以瑰丽、古朴的纹片为装饰手段，如冰裂纹、蟹爪纹、牛毛纹、流水纹、鱼子纹等，加之其釉层饱满、莹洁，素有“紫口铁足”之称，与釉面纹片相映，更显典雅。