广东怀集壮族瑶族乡亲过“牛王诞” 家家宰鸡鸭

2012年04月28日 23:41
来源：中国新闻网

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中新社肇庆4月28日电题：广东怀集壮族瑶族乡亲过“牛王诞”节家家宰鸡鸭

作者黄耀辉谭扬汉

28日农历四月初八是广东怀集县下帅壮族瑶族乡“牛王诞”节，家家宰鸡鸭、户户椿糍粑，邀亲请友过节。

相传，古时这天，壮族的祖先在打猎中捕获一头野牛驯养成家牛，替人拖犁，壮族人为铭记牛的功劳，将每年农历四月初八定为“牛王诞”。当天壮人要把清扫牛栏，祭牛王神，不役牛，用香茅、嫩竹叶、艾叶青等，包裹黄栀子或枫叶榨汁浸过的糯米蒸煮，或用熟薯藤叶拌甜酒喂牛，目的是保护耕牛，祈求牛群繁盛，粮食丰收。

据民俗专家称，怀集一年中时节多达30个，可称“节日之乡”，每个月至少有一个节日，有的月份甚至出现四、五个节日，不少是当地独有的。如“中秋节”，在怀集不少地方是八月初二过“中秋”，而有的村寨则在八月十二或十三日提前过节。据该县梁村镇湘田村村民称，他们的祖先过去是斋“三宝”的，中秋节不杀牲不吃肉，所以提前三天过节，并沿袭至今。

农历二月二的“抢炮节”和二月十九的“炮会节”，是最具特色的民间节日，几百年依旧。几十个人为争一个“炮乸”而叠罗汉式滚爬在泥地上，寄托来年吉祥、美好。而“炮会节”引来四方八邻的村民吹奏八音，抬着三牲和鞭炮，男士身穿黑色长袍、头戴黑礼帽，妇女穿着黑襟衣、头戴黑布巾，向观世音菩萨鞠躬作揖拜谒，让震耳欲聋的鞭炮声持续一两个钟头，祈求风调雨顺，平安和谐。

据该县文史专家、县志办原主任林昉介绍，怀集的岁时节日是广东最多的，当地特色最浓的，与当地的生产生活环境、信仰和民俗习惯相关。他称，怀集古为南粤地，至南朝刘宋元嘉时，仍属待开发的边远少数民族地区，“民瑶杂居”，风俗习惯各异，建国后属广西省平乐行政专员公署，1951年5月划入广东省，属西江专员公署。

在一年中，最隆重、时间延续最长的节日当数春节，除夕夜守岁迎接新，到正月二十才算过完春节。当地人称，正月二十新结婚的新娘要回娘家挑谷种回夫家，寓意春天播种，节后要开耕啦。(完)