加多宝捍卫华饮阵地 王老吉承载正宗凉茶
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近年来随着生活水平的提高,人们的消费方式也开始由“吃好吃的”转向为“吃健康的”。在饮料行业,在王老吉等一批民族饮品企业的带动下,凉茶以其独特的健康理念和文化价值成为了市场主流。
在王老吉红罐凉茶的市场带动下,巨大的市场空间吸引了各大诸侯加入,凉茶市场也开始出现了市场乱象。众多凉茶企业不但产品味型口感类似,在经营推广方式上也大多模仿王老吉策略,甚至还出现了盗用王老吉商标假冒产品。
针对市场现状,为了进一步保护凉茶文化遗产,2006年加多宝其他凉茶品牌成功申请为国家非物质文化遗产。同时,2011年加多宝联合50余家企业共同签署了《凉茶文化与产业发展公约》,以规范行业运行及保护凉茶品质与文化。
王老吉历史悠久,被公认为“正宗凉茶”。专家认为,王老吉的成功背后是深厚的凉茶文化积累,及专注“凉茶”而产生的品牌内涵所建立起的消费认同,其品牌不能复制。而借助“王老吉”商标,跨越饮料行业,甚至是跨越食品行业,进行盲目的多元化发展,不但不符合经过百年沉淀的“王老吉”凉茶品牌内涵,也背离了国家在《中华人民共和国非物质文化遗产法》对非物质文化遗产“整体性”保护的权威性指导。
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