人民网文化频道3月4日电 “不雅照”庭审过后，行事本就低调的马斌似乎从公众视野中渐渐淡出了。不过，在本周六山东卫视即将播出的《中华达人》节目中，观众会发现这位读报人的身影出现在评委席上，而且，马斌一改往日的温文尔雅，还跳上舞台做了一回名副其实的“人肉砧板”，惊悚、搞笑，效果十足。

切肉丝是人人都会的厨房基本功，但在气球上切肉丝就有点耸人听闻了，挑战《中华达人》的“飞刀食神”陈子宝又给自己加了一码，他还要在气球下面垫上四颗朝天铁钉。在灯光的映射下，陈大厨的“宝刀”不时耀出几道白光。用如此锋利的菜刀切肉丝，稍不注意就会蹭破下面薄如蝉翼的气球，但若没有一份稳劲儿在手上，作为底座的四颗铁钉随时都可能扎破气球让表演失败。这种多一厘和少一厘都无法完成的表演不仅考验陈子宝的刀功，更考验他的心理素质。在节目录影现场，几百双眼睛盯着大屏幕见证了陈子宝每一个刀起刀落的细节。就算是亲眼目睹，还是有人不相信这是真的，评委马斌就是其中的一位。他在评委席上看愣住了神，嘴巴长大半天没合拢，还是主持人沈凌提醒他该点评了。

评委看傻了，陈师傅却没有得意。他说，“人家叫我‘神刀陈’，我可不止这几下子。这肉丝气球上切得，在人手背上也一样切”。马斌于是作为观众代言人被邀请上台，看着陈师傅手中明晃晃的菜刀，马斌有些心里打鼓，他不停的向陈师傅确认。眼看着溜不掉了，他只能伸出一只手来，扭过身子把头藏在主持人赵保乐的身后，不敢看也不敢说话出声。陈师傅倒是嘻嘻一笑，拿起一块豆腐，在马斌手背上一刀接一刀的施展开来。当赵保乐宣布表演成功时，马斌这才悄悄探出头，看自己的手背。手背完好无损，看到旁边一碗清水里漂亮的豆腐丝和自己手背上还未干的水痕时，马斌才知道发生了什么。他一边大叫“我再不来做评委了，不干了”，一边奔下台去。不过陈子宝说，这个光鲜的绝活练起来不像看上去那么轻巧，“最开始没人做配合，只能把东西放在自己的大腿上练习，现在腿上都是乌疤”。

人肉背上切肉丝，蒙眼耍菜刀，陈子宝这的刀上绝活让人不禁联想到经典电影《食神》里的片段。陈子宝说，正是这部电影让他开启了演艺的大门，不过中国厨艺绝技作为非物质文化遗产还没能真正走向国际，希望自己能玩出更多厨房里的花样来。