雍正年间“青花瓷奶杯”曝光 另类造型特供西方(图)

青花瓷奶杯（右）。本报记者朱凯摄

白蛇传人物故事青花折沿盘。本报记者朱凯摄

昨天上午，“清代康雍时期外销青花瓷特展”亮相南京市博物馆，来自杭州南宋官窑博物馆的近百件清代外销瓷首次来宁展出。和传统的中国瓷器相比，这些专供出口的外销瓷在造型、纹饰等方面都堪称“另类”，古典之中透着浓浓的“西洋风”。而一批被称作“南京样”的外销瓷，则是当时很受西方人追捧的瓷器款式。

接单订制型：“青花奶杯”造型很另类

外销瓷是由国内窑口生产、专供销往海外的中国瓷器。自唐代起，中国瓷器就开始远销海外，而明清两代则是中国瓷器出口的高峰期。据保守估计，仅18世纪的100年间，出口欧洲的中国瓷器就达6000万件以上。由于外销瓷大多为“订制品”，窑工们要根据西方人的生活习惯和使用需求进行烧造，这就使得外销瓷的造型、功用趋于“西化”，这种中西合璧也成就了瓷器艺术史上一个风格奇特的“混血儿”。

茶杯、茶壶等瓷器人们早已司空见惯，但此次展出的一对清代雍正年间烧造的“青花瓷奶杯”，恐怕很多人都是头一次见。这款奶杯的造型很奇特——说是杯子却口窄腹宽，还多了个把手；说是茶壶却没有盖子，也没有传统的弧形壶嘴。专家介绍说，西方人在饮茶或喝咖啡时有兑牛奶的习惯，这对“青花奶杯”就是用来盛奶的一种器皿，“这种造型很明显是根据西方顾客的要求专门订制的，因为中国瓷器里从来没有这种器形。”尽管造型很西方，但杯壁上却透出浓浓的“中国风”，上面的主题纹饰是中国传统图案——《雏燕凌云图》和《童子春牧图》，寓意“科举顺利、及第有望”。

另一件“青花西洋宫苑盆景高奘大盖罐”，则连装饰图案也换成了“西洋风”。整个大罐表面被分割成一个个密密麻麻的六边形，其中一半罐身在六边形内描绘了类似哥特式教堂的西洋宫苑建筑，另一半罐身则装饰着各式花卉盆景，细密繁复的几何图案完全颠覆了中国传统瓷器的装饰风格。

自主生产型：西方顾客最爱“南京样”

除了按照订单制作的“订制瓷器”外，清代外销瓷中也有一些生产量较大、具有固定风格纹样的瓷器，其中，名气最大、同时也被很多西方人争相追捧的就是“南京样（Nanking Pattern）”。

南京历史上并不是外销瓷的生产基地和主要出口基地，之所以会有“南京样”的定名，是因为当时的西方瓷器爱好者们认为，这些外销瓷都是从中国南京运来的。专家表示，一般来说，“南京样”的主要特征是以山水楼阁纹为主，也有西方学者将中心图案为风景、边饰呈幼苗状或蜂巢状的纹饰统称为“南京样”。

此次展出的一件“青花童子牧归盘”，就是一件典型的“南京样”外销瓷。瓷盘的图案牧童骑着牛徜徉在田间，旁边则有山石、古树、飞鸟为伴，整个纹饰空出了大片留白，很符合中国山水画的审美意境。

值得一提的是，现场展出的一件青花折沿盆，还将中国的神话故事《白蛇传》一同“外销”出口。折沿盆底部绘有一幅生动传神的白蛇传人物图：许仙手持折扇、前行欲止；法海手握拂尘，挡住许仙的去路；白娘子则身背宝剑，长袖随风。或许，当年的那位外国买家无法揣摩出画中的故事情节，但这个场景便足以让他们对东方情调浮想联翩了。（记者朱凯）