藏友解读“把玩核桃”:源于汉晋 既有讲究也有利健康
把玩核桃有利健康
在等待自己嫁接的把玩核桃成熟之时,按捺不住的孙胜也收藏了几对把玩核桃。只要有时间,他就把玩一下核桃。说起把玩核桃的种种事情,他总是两眼放光。
孙胜侃侃而谈,他说在民间,野核桃经过人们长期的嫁接、加工,逐渐有了现在不同的品种。把玩核桃最好的品种主要目前集中在北京、天津、河北的山区。
“把玩核桃不但有讲究,对人也有很多好处。”孙胜说,古时人们利用核桃的尖刺、凸起和棱角,采取揉、搓、压、扎、捏、蹭、滚等技法运动双手,压扎掌上穴位,刺激手上反应区,达到舒脉通络,活血化淤,强身健体的效果。
“要揉核桃,普通的食用核桃也能揉,为什么很多人选择揉野核桃生成的‘把玩核桃’呢?”孙胜说,把玩核桃皮厚核小,经过手的长期搓揉,汗的侵润,油脂的渗透,时间的打磨,最后会成为一件亮里透红,红中透明,不是玛瑙胜似玛瑙的老物件。而食用核桃皮薄馅大,手劲大就碎了,不可能成为流存几十年乃至上百年的老物件。
挑精品核桃有几个讲究
如何找到一对精品核桃?孙胜说,这要讲究4个字:“质、形、色、个”。
“质”好的核桃质地细腻坚硬。新核桃碰撞起来声音瓷实,手感沉。老核桃揉起来如羊脂玉一般细润。
“形”指的是把玩核桃的纹路和配对。两个核桃越接近越珍贵。纹路的疏密、分布,边的宽度和厚度,是衡量把玩核桃的一个重要因素。
“色”是说不同时期的核桃呈现出来的不同颜色。年代久远的核桃会呈现红玉般透明的颜色。
“个”是指核桃的个头。一般来说,品相俱佳的核桃越大越值钱,但把玩核桃最讲究的是成双。配对是需要极大的耐心和机遇的。因此,一副配对好的把玩核桃往往价值不菲。
孙胜说,在挑核桃时,也要讲究触觉、嗅觉、视觉等。
首先是触觉。拿来一对核桃,放在手里要打手,也就是说相对它的体积,分量要够。核桃放在手里轻飘飘的没有分量,一般都说明没有熟。
说到嗅觉,真正没有加工过的核桃,有一种特有的气息,没有怪味道。因为双氧水之类泡过的东西有化学味道,很刺鼻子的。
最后说视觉,主要也是重要的一方面。对于一对核桃,同一品种,个头和纹路是比较重要的两个方面。
“我爱把玩核桃,期盼所有喜欢的人都拥有一对合适的核桃。”孙胜说。
■搞收藏,认为值得的,该出手时就出手。
■我爱把玩核桃,期盼所有喜欢的人都拥有一对合适的核桃。
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