玛格特·沃尔克：希特勒唯一幸存的试毒女郎

现年95岁的德国老妇人沃尔克和其他14名女孩曾一同为希特勒试吃食品，防止投毒

现年95岁的德国老妇人沃尔克拿出她年轻时的照片。

希特勒曾经的“狼穴”遗址，老妇人沃尔克在此为希特勒试毒。

白色的剥皮芦笋，蒸过后配上美味调味汁，最妙的是，里面有上等的黄油，热腾腾的飘着香味儿。此时，普通德国人正在往面包上抹稀释过的人造黄油，甚至连咖啡都没得喝。在食不果腹的战争岁月，她可以吃到最美味的食物，因为她要为希特勒的美食试毒，95岁的德国老妇人玛格特·沃尔克娓娓道来那段尘封的往事，她是希特勒唯一幸存的试毒女郎，其他14名女孩已被枪决，但她并未因死里逃生而成为历史的幸运儿，在沃尔克看来，个人的生命已经死了，那段历史将她毁了。

1、在“狼穴”为希特勒试菜

为希特勒试毒的秘密，玛格特·沃尔克一直深藏心底，对丈夫都没透露，直到95岁，她才公之于世。

在那个青春遭遇战火的岁月，和很多少女一样，她的命运注定在历史的洪流中成为身不由己的悲剧。那时沃尔克20多岁，她和其他14个女孩成为希特勒的试毒员。

在希特勒的“狼穴”（防空碉堡，希特勒“老巢”之一，今在波兰境内）附近，沃尔克在2年多时间里为希特勒试吃每一道菜肴，有如行走在刀刃上。

“希特勒是素食主义者。我没试吃过一块肉。”沃尔克说，“希特勒总是幻想英国人要毒杀他，因此他找了15个女孩为他试毒。”

“只有最好的蔬菜，芦笋、甜椒。经常佐以米饭或者意大利面条，非常美味。”她回忆说，“但我们活在恐惧中，从来不能享受美食。我们听说了下毒传闻，每天都害怕吃到最后的晚餐。”

沃尔克的故事充满了恐惧和战争的创伤。她坚称自己从未加入纳粹党，但由于羞耻和害怕遭审判，直到生命的黄昏，她才说出这段经历。

2、和其他14个女孩一同试毒

沃尔克曾拒绝加入纳粹青年组织，她的父亲也拒绝加入纳粹党。但她为何会成为试毒员呢？

在她看来那是命运的阴差阳错，她出生在柏林，二战时丈夫加入德军，之后不知所踪。1941年冬，为躲避轰炸，沃尔克从柏林逃出来，前往今天波兰境内一个小村庄投奔亲人。

“我能去哪里呢？”沃尔克在柏林的公寓被摧毁，丈夫参军后杳无音信，只有去那里才能投靠亲人。

沃尔克住在亲戚家带花园的大房子，这是战争年代难得的田园牧歌。但距此不到3公里的地方，就是希特勒的“狼穴”。她被德军强行编入平民服务组，成为试毒员。

每天早上8点钟，党卫军的士兵会在楼下叫她起床。沃尔克必须每天去军营报到，但只有希特勒在“狼穴”时，才会被安排去试毒。

在“狼穴”附近有一座兵营，这是为“狼穴”做饭的地方。中午时，服务人员在盘中装满蔬菜、调味料、面条和外国水果，这时15名担任试毒员的姑娘逐个试吃。

一小时后，食物被证明没有问题，纳粹党卫军才会用板条箱将菜肴送入“狼穴”，供希特勒享用。通常试吃的食物都放在一个盘子里，只送给希特勒一个人。