首尔被评为第三“讨厌城市” 泡菜当韩餐招牌愚蠢么
2010年01月05日 07:43 中国新闻网 】 【打印共有评论0

中新网1月4日电 韩国媒体4日刊出的一篇文章称,在一项名为“2009年最讨厌的城市(most hated cities)”的评选中,首尔与底特律等一起被评为第三。作者指出,致力于将“韩餐世界化”的韩国人,应该多听听外国消费者的意见。

《朝鲜日报》4日刊出英国《泰晤士报》驻首尔记者安德鲁-塞尔文的一篇文章。作者指出,2010年对韩国而言是个吉年,但“很难认为韩国人很好地宣传自己”。专门出版旅行指南的全球著名出版社Lonely planet评选的“2009年最讨厌的城市(most hated cities)”中,首尔与美国的底特律、加纳首都阿克拉一起被评为第三。

在作者看来,尽管也有宣传比较好的情况出现,但就推广韩餐等方面,韩国人的做法还有待改进。

文章指出,韩国人宣传韩国文化时,更强调自己喜欢听的东西,而不是外国人感兴趣的事情。就韩餐而言,韩国人应多听听未来消费者,即外国人的意见。

文中写道,意大利星级厨师博图拉曾警告说,“韩国还是致力于广为世界人所知的烤肉为好。韩餐多用发酵食品,有待外国人慢慢熟悉,不然难以实现世界化。”在Lonely planet的主页“讨厌的城市”文章中也指出,把泡菜当做招牌韩餐宣传是个愚蠢的行为。

作者在文中表示,无论如何,有关韩餐的宣传和争论同时掀起,这是特别令人鼓舞的事情。在韩国,若就一件事未达成社会共识,争论就常常走向两个极端或政治化。希望这次会成为一场比较文明的争论。

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