每年农历“二月二”的前一天,福建省莆田市城厢区泗华村的村民们都要集中到一起用豆腐和菜制作豆腐丸子。豆腐丸子经过晾晒后,被装在塑料碗或红色塑料袋里,由村里的青年男子用托盘端着,供村民争抢。村民们将抢到的豆腐丸子带回家,在“二月二”这天煮了一家人一起吃,共同祈盼新一年团圆平安、事业红火。
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