神秘湘西的十大民间小吃:麻辣知了等(组图)
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    湘西是一个神秘的地方:山藏神魂,水生精灵。湘西生活习惯促成了湘西特色小吃的形成,如腊味、酸食等。而这些特产,都是因地制宜,就地取材,取湘西神秘山水之精华。湘西流传下来的小吃,来源也大多取自大自然,但在这些湘西人眼中的美味小吃,有几个,是你敢尝试的?

    麻辣知了 知了猴,也叫蝉猴,是蝉的幼虫。每到夏天,大家总是在晚上约朋友、家人拿着手电筒去河边树林里照知了猴。湘西人摸知了猴可是绝对高手。即使用那种手提便捷灯,凭借山里人的视力和对蝉猴出洞规律的了解,每次总会收获很多。原味的吃法,简单一炒,椒盐入味后即食,一直被当地人视为美味。

发布时间:2010-12-15

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