贾宝玉爱吃的胭脂，王昭君发髻上的山茶，究竟是什么颜色？
悠悠中华文明的长河延续了五千多年，中国人在传统色彩的审美上有着极为讲究的文化，非常独特的造诣。这些与颜色相关的名称背后，都有属于自己的故事。
胭脂，在古代还有“阏氏”“燕脂”等多种写法。追本溯源可以发现，它是由匈奴语转译而来，原意指王的妻子，也作“阏氏”。它是民族融合的证据之一。
天地玄黄，宇宙洪荒。黄色对应着大地。大约从唐代开始，黄色成为皇帝的专属色彩。之后各朝代依循此规制，黄色也就成为了中国传统的禁制色彩。中国人有许多独特的色彩记忆，比如对于黄色的偏爱。
……
古代的女孩子们懒起梳妆，对镜贴花黄，妆罢还要娇嗔地问夫婿，我这眉黛，是深是浅，有没有引领时尚啊？而古代的将士（钢铁直男），竟然有一段时间流行染黑牙齿。
1
宝玉爱吃的腮红，是不是有点甜？
看《红楼梦》的人都知道，贾宝玉总爱吃胭脂，每次还因为这事儿被他老爸体罚。但他依然我行我素，管不住嘴。
黛玉因看见宝玉左边腮上有钮扣大小的一块血渍，便欠身凑近前来，以手抚之细看，又道：“这又是谁的指甲刮破了？”
贾宝玉爱吃胭脂的嗜好，让林妹妹也担心不已。胭脂，也就是现在的腮红，为什么让贾宝玉那么痴迷呢？它究竟是用什么做的呢？《绝色》一书中有这样的描述：
胭脂一般用于脸部化妆，大多是红色系，但也带有黄、紫等其他色相。胭脂二字既可指材料，也可指颜色，蕴含复数色相的意思。广义的胭脂，还可指代女性。
《金瓶梅》中曾清楚道出铅粉和胭脂都是化妆的材料，红色的胭脂和白色的铅粉一起，合称“脂粉”。脸颊的上妆程序，通常是以白色铅粉作底，然后扑上红色胭脂，再晕开，让铅粉和胭脂混色达到渐层效果。尽管胭脂的红是彩度较高的红，但和白色的粉质材料混合后，呈现出粉红色，又称“桃红”“水红”。
古代的胭脂多半是膏状的，浓缩后涂在纸上出售。《红楼梦》第四十四回就有这样的叙述：“然后看见胭脂也不是成张的，却是一个小小的白玉盒子，里面盛着一盒，如玫瑰膏子一样。宝玉笑道：‘那市卖的胭脂都不干净，颜色也薄。这是上好的胭脂拧出汁子来，淘澄净了渣滓，配了花露蒸叠成的。只用细簪子挑一点儿，抹在手心里，用一点水化开，抹在唇上；手心里就够打颊腮了。’”此处可发现胭脂膏买来后，还要讲究地过滤杂质，配上花露等香料，才可涂抹于脸颊或嘴唇上。
根据《齐民要术》《本草纲目》《天工开物》等记载，制作胭脂的材料有朱砂、红花、紫铆、紫草、山榴花、蓝等。其中，含有微毒的朱砂曾是古代妇女装点嘴唇和脸颊的红色材料，所谓“朱唇点点红”。因朱砂产量稀少，用者非富即贵，平民百姓负担不起这笔开销，反倒幸运地避开了它的毒性，改用了较为安全的色彩材料。
纯天然植物原料制成的胭脂，在宝玉看来大概真的很好吃吧，山榴花（杜鹃）大概还有点儿甜。（个人行为，请勿模仿）
胭脂到底能不能吃，我们还不敢断定。不过它的原材料杜鹃花，倒是有些品种可以食用。每年清明时节，山上漫山遍野都会开满映山红，也就是杜鹃花，就曾满足了小编儿时的口腹之欲。
2
昭君发髻上那朵山茶，究竟是什么品种？
古代另一种彩妆用品——山茶花，也有着缠绵悱恻的故事。
中国民间传说昭君出塞时，发髻簪着一朵红山茶。后来不论戏剧或电影都会表现这样的画面。王昭君簪上红山茶是为了增添风情，还是激励自己？是为了对比塞外荒凉的景色，还是表达怀念故土的情绪？我们不得而知。今日，茶花有以“王昭君”命名的品种，花朵是粉嫩的水红色，色彩呈现的感觉虽难以用语言表达，但与王昭君惹人爱怜的命运，却有几分精神上的相似。
山茶花
历代文人对茶花的喜好，反映在他们咏叹茶花的作品之中。唐代高僧贯休《山茶花》诗曰：“风裁日染开仙囿，百花色死猩血谬。今朝一朵堕阶前，应有看人怨孙秀。”用猩红的血来表现茶花的红，充溢着辛酸和悲凉。
山茶花在中国很早就出现了，另有宝珠、千叶红、玉茗、海榴茶、石榴茶、踯躅茶、宫粉茶、串珠茶、曼陀罗等种类繁多的别称。观赏茶花的雅事，先是在文人圈子中流行起来，之后扩及民间，甚至传到日本。随着爱好者数量的增加，加上品种培育的多方尝试，逐渐发展出一百多个品种。翻查历代文人吟咏茶花的词句，发现有月丹、渥丹、黄香、粉红、玉环、吐丝、桃叶、鹤顶红、红百叶等品种的记载，这些品种各有各的花形与色彩。
3
为什么古代的将士们曾流行将牙齿染黑？
彩妆也并非女子的专利。在古代，曾经有一段时间，男人们也流行一种将牙齿染黑的妆扮。当然，主要是作战的将士们会用到。
中国史料记载古代曾有“涅齿国”的存在。涅字，在字典的解释中与黑色同义、通用。据说用五倍子染牙齿，有预防蛀牙的功效，但现代人即使知道有这样的益处，应该也不愿意让牙齿变得黑黢黢的。
五倍子和盐肤木
涅齿的做法曾在中国古代的将士中流行，这些将士为了避免错杀同袍，会将牙齿染黑作为标识。两军对垒时，在近距离展露黑牙，还会对敌人产生不错的威吓作用。至于当时涅齿用的材料是不是五倍子，这就不得而知了。
人们或许会觉得将虫当作染料、涂料、食料、化妆品有点残忍，心理上会排斥、抗拒，甚至觉得恶心。但在色彩材料贫乏的古代，用虫作为染材却带着点浪漫、奢侈的味道。要知道，高彩度的色彩，同时也是财富与权势的象征。古代人受到染色技术、染色材料和色彩使用上诸多禁忌的限制，无法像现代人一样，可以不分阶层贫富、自由自在地使用与表现色彩。所以说，和古代相比，现代真是个色彩自由的时代。
4
黄花闺女，原来是一种妆容。
电影《少林寺》中有一首《牧羊曲》这样唱道：“莫道女儿娇，无瑕有奇巧。冬去春来十六载，黄花正年少。”这里的“黄花”，就代指还未婚嫁的少女。
但鲜为人知的是，“黄花”一词最开始指代的是一种特定的妆容。
山吹花
“黄花闺女”一词源自《太平御览》，“宋武帝女寿阳公主，人日卧于含章殿檐下，梅花落公主额上，成五出花，拂之不去。皇后留之，看得几时。经三日洗之，乃落。宫女奇其异，竞效之，今梅花妆是也”。文中叙述南朝宋武帝时，某天寿阳公主正在殿外酣眠，恰巧有梅花落在她的额头，印上了花瓣的形状和色彩，宫女们竞相效仿，流行起在脸上勾画梅花瓣的妆饰。可是，梅花只有冬天时才有，其他时间就以菊花即黄花来替代，因此衍生出黄花装扮的闺女，称为黄花闺女。
5
本文摘自
书名：《绝色：中国人的色彩美学》
作者：曾启雄
出版社：译林出版社
出版年月：2019年3月
