专家称福州话“吃货”有嫖妓含义 开玩笑要慎用

2012年05月03日 10:43
来源：东南快报 作者：孔丽

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(记者 孔丽 实习生 高思颖)“吃货”，这个越来越流行的词时下常用来形容会吃或能吃的美食爱好者，可褒可贬，但在“老福州”眼里，这个词有着独特的含义，可不能随便用。

上周日，老福州人薛依伯和家住福州西湖附近的陈依伯，都给我们打来电话，说现在的小年轻，动不动就称对方“吃货”，这个看似平常的词，听着却极其难受。他们说，年纪稍微大一点的福州人都知道，“吃货”是骂人的话，其实是指“嫖妓”。

陈依伯还解释，几十年以前，福州人说“货”指的是娼妓，福州人通常骂这些女人“贱货”、“坏货”。陈依伯觉得“吃货”这个词虽然流行，但说出来却很容易误伤福州男人。

“吃货”等于“嫖妓”？这样的解释让很多年轻人大吃一惊。为此，记者特别查阅了百度百科，“吃货”一词有四层意思。含义一：在股市中，做手在低价时不动声色地买进股票，叫做吃货或吸货。含义二：在金融市场中，把别人要卖的商品现款买入。含义三：原义是指就会在家赖着，光吃不干活的人，带有贬义。随着经济和饮食文化的发展，现多指喜欢吃各类美食的人，有品位的美食爱好者，可以作为一种有吸引力的形象特质。语义色彩比较中性，有时甚至带有褒义。含义四，可以食用的动物内脏的统称。

在百度百科中，“吃货”并没有与“嫖妓”沾上边，那么福州话中的意思是如何演变出来的呢？老福州人郑子端说，福州话里面的“吃货”，的确带有一定的贬义。几十年以前，福州人觉得“嫖妓”这个词不雅，就用“吃货”代替，虽然在郑老先生小时候，“吃货”这个词也不常用，但是大家都知道，就是指“嫖妓”。

对于郑子端的说法，老福州人王天贶也表示赞同，他曾经在于山上听一场福州话讲座的时候，专门和现场的老人们探讨过这个词，“吃货”等于“嫖妓”，几乎现场的老人都认同。

民俗专家方炳桂说，他也听说过“吃货”在福州话里面有“嫖妓”的意思，但不知其起源，可能是长久以来约定俗成，就跟俚语一样。如果一些老人家有忌讳，建议在一些正式的场合不要用。

福建省语文学会会长王立根说，语言也应该“入乡随俗”，尊重当地的文化，福州方言俗语里面，“吃货”既然有贬义，那在正规场合使用要谨慎，年轻人之间私底下说说没关系。

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这些福州话有忌讳

昨天，几个“老福州”还顺带介绍了一些福州话的忌语，写出来供大家参考。老人不做“80大寿”：福州老人，尤其是女人不过80岁大寿，认为80岁是一个坎，而且“80”在福州话里听起来好像“巴死”，就是巴不得老人死的意思，为了避讳一般过79岁大寿。

“压船底”=“没好死”：如果跟老福州人，尤其是以前家里做过渔民的说“压船底”这个词，他们会觉得受到极大的侮辱，因为渔民最忌讳翻船人被压在船底，在福州俗语里，这个词代表“没好死”。

叫别人搬东西一层层搬，也是骂人的意思。据说在闽侯、城门的一些地方，当地某个家族在池塘里养蚬子，蚬子的繁殖能力很强，当地人常常从池塘里捞出后拿到集市上卖，这就惹来很多外姓人来池塘偷捞蚬子。于是两帮人就打了起来，打斗中死伤甚多，尸体一层层都垒起来，家属来认尸时，都已经无法辨别，只能一层层地搬走，所以一层层地把东西搬走，对这些地方的人来说是忌讳。'

全国各地的方言“忌语”

湖南常德“姑娘”=“妓女”：在湖南常德一带，旧社会称卖身的为“姑娘”，因此，现在此地的女子一般忌讳别人称自己是“姑娘”。

山东局部地区“大哥”“老大”=“窝囊”：话说古时有个山东曹州人去南方做买卖，当地客店掌柜热情地称他为“老大”，却被打了一个耳光。曹州当地流传着这样的说法：秦琼二哥为天下人敬重，可他大哥秦老大，却是个偷鸡摸狗的家伙；好汉武二爷，景阳冈打虎美名传，他哥老大却戴绿帽子。

山西“伙计”=“姘夫姘妇”：在山西话中，“伙计”专指姘夫姘妇，是他们二人相互间的称谓，相当于山东的“相好”一词。

四川“玩家”=“娼妓”：四川话里面“玩”与“耍”也有分工，区别得很清楚。成都人称娼妓为“玩家”，所以到朋友家做客，你只能说：“耍”，不能说“玩”。